□ 新時代新征程新偉業(yè)

□ 本報記者 范瑞恒

□ 本報通訊員 叢麗 周建霞

2022年12月29日，天津食品集團有限公司（以下簡稱天津食品集團）旗下農(nóng)鮮生活氣象臺路店，市民張女士正在挑選肉制品：“我要10斤帶骨的羊肉，肉幫我切成片，骨頭剁成塊?！彼苓叺呢浖苌闲迈r水果、蔬菜、肉、蛋、奶等商品琳瑯滿目，與熙來攘往的顧客形成呼應。

“我們采取日配模式，貨品供應充足、價格平穩(wěn)，能夠滿足節(jié)日期間周邊居民的采購需求。”農(nóng)鮮生活氣象臺路店店長楊光說。

在距離上述門店20多公里之外的天津食品集團下屬企業(yè)天津市利民調(diào)料有限公司（以下簡稱利民調(diào)料公司）生產(chǎn)車間內(nèi)，一路工作人員仔細檢查生產(chǎn)線上的辣醬是否合格；另一路工作人員把貼上合格標簽的產(chǎn)品裝箱，運輸?shù)街付ㄎ恢?。“為了保證年貨市場的供應，我們在保證質(zhì)量的基礎上，加班加點提高產(chǎn)能?！崩裾{(diào)料公司五車間副主任劉愷介紹。

作為天津市唯一的國有大農(nóng)業(yè)類食品產(chǎn)業(yè)集團，天津食品集團2015年完成了業(yè)務重組。從那時起，該公司就致力于都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式的探索，加強源頭品質(zhì)把控，夯實從“田間到餐桌”的食品全產(chǎn)業(yè)鏈基礎。

“食品企業(yè)只有做到食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)全程可控，才能最大限度地保證食品安全。”天津食品集團科技部部長尹吉泰介紹，該集團不斷健全食品安全管理體系，建立了食品安全制度匯編，涵蓋食品安全責任制管理規(guī)定、食品安全質(zhì)量與管理規(guī)定、食品安全應急事項突發(fā)預案等9項規(guī)章制度；通過了《天津食品集團直屬企業(yè)食品安全管理績效年薪扣減辦法》進一步壓實企業(yè)主要負責人的食品安全責任；建立了貫穿全年、覆蓋所有直屬企事業(yè)單位的食品安全考核體系，綜合評議各單位全年食品安全工作效果。

在此基礎之上，該集團全力打造追溯信息化體系，建成了“農(nóng)產(chǎn)品及食品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺”，實現(xiàn)了“來源可溯、去向可追、過程可控、掃碼可見”的產(chǎn)品質(zhì)量可視化管理，讓老百姓真正享受到“看得見”的食品安全。

截至目前，天津食品集團內(nèi)可追溯企業(yè)已有29家，可追溯產(chǎn)品達142種，涵蓋了畜禽、乳品、水產(chǎn)、蔬菜、稻米、面點、酒類、調(diào)料、豆制品等主要農(nóng)產(chǎn)品、食品加工產(chǎn)品。

在不斷加強產(chǎn)品內(nèi)控機制建設的同時，該集團還持續(xù)優(yōu)化升級企業(yè)合規(guī)管理體系，促進合規(guī)管理與企業(yè)業(yè)務運營融通互促，制定了《天津食品集團有限公司合規(guī)管理辦法》（以下簡稱《合規(guī)管理辦法》），對合規(guī)管理原則、職責分工、管理重點、運行保障等進行規(guī)定。在《合規(guī)管理辦法》的基礎上，形成了《天津食品集團合規(guī)風險識別、預警和應對工作辦法》《天津食品集團合規(guī)審查工作辦法》兩個具體的合規(guī)管理運行及保障機制，逐步形成“1+N”合規(guī)管理制度體系。

2022年8月以來，該集團配合專項法律服務機構對19個部門的負責人進行實地現(xiàn)場訪談，摸查各部門涉及的合規(guī)問題、合規(guī)風險，并就涉及的94個一級業(yè)務模塊、195個二級業(yè)務模塊進行梳理，形成850余條對應的風險提示、合規(guī)義務及其風險控制措施。

“依法依規(guī)，是企業(yè)常態(tài)化運行的基本保障?！碧旖蚴称芳瘓F法務部副部長尹楠對未來充滿信心，“我們將在黨的二十大精神指引下，繼續(xù)加強合規(guī)管理體系建設，明確合規(guī)管理的底線與紅線，實現(xiàn)合規(guī)管理的100%覆蓋；持續(xù)加強企業(yè)的法治人才梯隊建設，用法治力量護航企業(yè)行穩(wěn)致遠。”