法治日報訊 記者黃輝 通訊員姜濤 “請問，你們食堂日均用肉有多少，食品安全馬虎不得……”1月2日，新年第一個工作日，江西省新余市某高校食堂操作間內彌漫著忙碌的氣息，新余市公安局食藥環(huán)偵支隊民警仔細檢查食品安全，持續(xù)營造良好的校園食品安全環(huán)境。

針對歲末年初食品藥品領域違法犯罪特點，新余市公安機關盯緊每一個環(huán)節(jié)，通過節(jié)日前后的突擊檢查和日常專項檢查，嚴厲打擊食品領域突出違法犯罪活動，最大限度防止食品安全案事件發(fā)生。

連日來，新余市公安機關食藥環(huán)偵部門出動警力400余人次，檢查校園食堂、零售攤點、加工點、屠宰場、菜市場、超市共105家，對各縣區(qū)校園食堂隨機采樣并進行現(xiàn)場快檢。

行動中，民警針對食品領域案件多發(fā)易發(fā)的規(guī)律特點，認真開展分析研判，多渠道收集食品安全領域信息，及時發(fā)現(xiàn)案件線索，依法嚴厲打擊違法行為。同時，加強與有關部門協(xié)作配合，緊盯食品安全重點環(huán)節(jié)，積極開展聯(lián)合整治行動，全力守護群眾“舌尖上的安全”。