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從“柴米油鹽”的“柴”說(shuō)起

2021-06-15 20:26:57 來(lái)源:法治日?qǐng)?bào)--法制網(wǎng) 作者: -標(biāo)準(zhǔn)+


□ 覃匯

1976年初,我出生在一個(gè)平凡的教師家庭。在那個(gè)物資匱乏的年代,我的降臨在給父親母親增添喜悅的同時(shí),也給并不寬裕的家庭加重了生活的負(fù)擔(dān)。母親曾對(duì)我說(shuō)過(guò),我和哥哥都是吃百家飯、野菜湯長(zhǎng)大的,要懂得感恩、學(xué)會(huì)給予。正因?yàn)槿绱耍源蚰苡浭缕?,我?duì)“柴米油鹽”的生計(jì)問(wèn)題就特別敏感,并養(yǎng)成了節(jié)約糧食的習(xí)慣,因?yàn)樗P(guān)系著我們一家人的溫飽。

5歲那年,我便學(xué)會(huì)了用木糠生火煮飯。依稀記得,先在爐子中間和爐口各放入一根圓木棍,兩根木棍形成一個(gè)直角,然后在爐子里填入木糠,直至木糠與爐面平齊,用一塊大木塊壓實(shí)壓平,小心翼翼地取出圓木棍,就可以把盛好米的鍋放到爐子上生火了。從爐口處點(diǎn)火,引燃木糠底部,圓木頭騰出的位置,在木糠中形成了向上引燃的空氣通路,用扇子輕輕送風(fēng)……每每大風(fēng)或雨后,我和哥哥最喜歡到離家不遠(yuǎn)的那片樹(shù)林去玩,因?yàn)榭梢該焓暗皆S多掉落在地上的樹(shù)枝或樹(shù)皮。用繩子把它們捆起來(lái),帶回家里晾干,便成了煮飯炒菜時(shí)十分易燃的柴火。用柴火煮飯炒菜時(shí)會(huì)聞到淡淡的木香味。母親說(shuō),這是木焦香,是慢火熬出來(lái)的,這樣做出的飯菜也會(huì)特別香,做人啊也一樣,只有耐得住清貧、苦難,才能煉得出富足、輝煌。那時(shí)的童年,簡(jiǎn)樸、快樂(lè),這多少離不開(kāi)父親母親為我和哥哥贏來(lái)的自強(qiáng)和樂(lè)觀。

1983年春,我們一家隨著父親的工作變動(dòng)搬到了玉林城區(qū),住進(jìn)了機(jī)關(guān)大院里。那時(shí),幾乎每家每戶門(mén)前都放著一個(gè)燒蜂窩煤的爐子。因?yàn)槭沁^(guò)渡住房沒(méi)有廚房,鄰居們都習(xí)慣把爐子放在外頭煮飯炒菜,遇到下雨天時(shí)才把爐子挪進(jìn)房里。爐子也是各式各樣,塊頭不大,有用漆桶改造的,也有用泥瓦做的,中午和黃昏的做飯時(shí)間,走道上香飄飄的,我可以清楚地知道是哪家燉的豬腿花生、誰(shuí)家做的臘肉飯……周未最開(kāi)心的事情就是跟著母親蹬著三輪車(chē)到煤場(chǎng)去買(mǎi)蜂窩煤。為了節(jié)省幾分錢(qián),我們自己搬、裝、卸,汗水濕了衣服、煤灰沾在臉龐,但快樂(lè)在心頭。

1988年秋,我們家搬進(jìn)了玉林地區(qū)行署的大院里。這個(gè)時(shí)候,煤氣正逐步普及千家萬(wàn)戶,但價(jià)格比較貴,且有銷(xiāo)售旺季和淡季之分。母親精打細(xì)算,在淡季時(shí)多買(mǎi)幾罐備用,以錯(cuò)開(kāi)旺季的高價(jià)。煤氣罐個(gè)頭大,充氣后沉,為了省下送貨上門(mén)的兩塊錢(qián),父親在他的自行車(chē)后座加了兩根50公分長(zhǎng)的疊木,把煤氣罐捆在后頭馱到樓下,再喘著大氣一個(gè)臺(tái)階一個(gè)臺(tái)階地把煤氣罐扛到樓上……我和哥哥曾報(bào)怨父親,干嘛不多給幾塊錢(qián),讓運(yùn)氣公司直接送上門(mén),省心省事。母親知道后嚴(yán)厲地批評(píng)我們,“生活好了,但也不能忘了苦日子,節(jié)儉才是一生的財(cái)富”。

2006年冬,家里安裝上了天然氣。起初母親是持反對(duì)意見(jiàn)的。我知道,并非母親不了解使用天然氣的環(huán)保、高效、安全、便捷,而是因?yàn)閱尉桶惭b費(fèi)就要2000多塊,母親覺(jué)得太貴了。我們也給母親算了一筆經(jīng)濟(jì)賬,管道安裝費(fèi)是一次投入,永久性使用,是國(guó)家節(jié)能環(huán)保大勢(shì)所趨。母親擰不過(guò)我們的執(zhí)著,只能點(diǎn)頭同意。天然氣啟用后,父親母親再也不用為買(mǎi)煤氣、搬煤氣罐的事發(fā)愁了,家里也不再出現(xiàn)炒菜、洗澡時(shí)煤氣突然不足所帶來(lái)的不便和尷尬。每次出遠(yuǎn)門(mén),母親都要逐一檢查燃?xì)忾_(kāi)關(guān)是否已關(guān)緊。母親說(shuō),這樣做即是出于安全考慮,還能節(jié)約燃?xì)?、防漏氣?/p>

從柴火到煤氣,到天然氣,再?gòu)奶烊粴獾阶呦蚯Ъ胰f(wàn)戶的太陽(yáng)能、風(fēng)能……“柴米油鹽”是一本家書(shū),記錄著平凡日子的生活點(diǎn)滴,見(jiàn)證著自強(qiáng)不息的中國(guó)速度;又是一面鏡子,映著“樂(lè)觀、勤勞、節(jié)儉、和睦、向上”的家風(fēng)家訓(xùn),折射著大國(guó)小家的仁儀禮德。

古人云:大隧之中,其樂(lè)也融融。為“柴米油鹽”忙碌而充實(shí)的生活把我們一家人緊緊地融合在一起,凝聚著父輩對(duì)兒孫的期望、晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的敬重,凝聚著我們對(duì)健康美好生活的追求。我想,這正是我和我的家人執(zhí)著奮斗的。

(作者單位:廣西壯族自治區(qū)黨委政法委)

編輯:蔣起東

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