營口土地肥沃、氣候宜人，是農(nóng)作物生長的黃金地帶

10月16日，第44個世界糧食日，位于渤海之濱的營口，呈現(xiàn)出豐收圖景。

自9月15日起，遼寧省營口市秋收工作全面展開。在廣袤的鄉(xiāng)土大地上，五谷豐登、瓜果飄香，那紅彤彤、黃澄澄、紫盈盈……皆是豐收的色彩。豐收的喜悅讓農(nóng)民臉上泛起燦爛的笑容，如陽光般灑落沃野。

去年，營口用占全省2.2%的耕地貢獻了全省4.95%的一產(chǎn)增加值，農(nóng)村居民可支配收入居全省第三，增速居全省第二。今年，大有可為、大有希望的農(nóng)業(yè)，也必將為營口市沖刺四季度增添力量，獻上厚禮。

既提高土地產(chǎn)出率和資源利用率，又提升勞動生產(chǎn)率；既增強精深加工能力，又?jǐn)U大品牌影響力和市場競爭力。金秋時節(jié)，記者行走于田間地頭，在應(yīng)接不暇的豐收圖景之中，解鎖營口農(nóng)業(yè)的一個又一個豐收“密碼”。

育良種 強根基

金秋時節(jié)，天空湛藍，稻浪滾滾。

“看，我們的稻田畫很美吧！”營口天域稻業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人張瀟盟站在水源鎮(zhèn)試驗基地的稻田埂上，興奮而又感慨地說：“如今，農(nóng)民的日子靠種水稻美起來了?！?/p>

然而，難以想象的是，20多年前，這里卻是另一番景象：一片片的稻田受土地鹽堿密度增加的影響，秧苗長得弱，產(chǎn)量少。

營口因為靠海，鹽堿地較多。太陽一曬，土壤板結(jié)，比磚頭還硬。一下雨，土地又比豆腐還要軟。張瀟盟說，鹽堿地中鹽分高，營養(yǎng)物質(zhì)含量少，土壤質(zhì)量差，嚴(yán)重影響植物的生長發(fā)育，別說要產(chǎn)量，想讓作物存活都很難。

35歲的張瀟盟大學(xué)畢業(yè)后，放棄了留城工作的機會，懷揣著夢想回到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，投身于北方粳稻新品種選育、生產(chǎn)、推廣及產(chǎn)業(yè)鏈延伸大業(yè)，在廣袤的濱海鹽堿地上播撒希望的種子。

十余年間，張瀟盟和科研人員一道，建設(shè)品種區(qū)域試驗站、海南南繁分子育種基地，采用秈粳亞種間雜交、化學(xué)誘變、分子輔助、基因編輯等育種技術(shù)，不斷創(chuàng)制水稻新品系，成功培育出天域、稻源香久等具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新品種，致力于培肥豐產(chǎn)等技術(shù)推廣應(yīng)用，組建“遼寧省天域稻業(yè)水稻育種產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟”，以其為龍頭，形成集群式攻關(guān)之勢。

蓋州產(chǎn)遼寧絨山羊被譽為“中華國寶”

彈指一揮間，對張瀟盟和眾多科研工作者來說，他們持之以恒、奮力拼搏、揮灑汗水、攻堅克難，經(jīng)歷了從“改地適種”到“改種適地”的艱辛過程，終于在海水倒灌、土壤鹽堿密度日益增大的不利條件下，用科學(xué)技術(shù)培育出一代又一代水稻新品種，使得營口地區(qū)水稻平均單產(chǎn)和最高單產(chǎn)連續(xù)多年全省第一，并逐漸發(fā)展成為遼寧省糧油種植優(yōu)勢區(qū)、遼寧省糧油高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)，“營口大米”躋身國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和中國馳名商標(biāo)行列。

9月29日，營口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在天域稻業(yè)召開優(yōu)質(zhì)稻品種現(xiàn)場觀摩會。與會人員走進示范田，對各個品種的田間表現(xiàn)、生長狀況和產(chǎn)量進行評估。今年，營口市在天域稻業(yè)集中示范種植水稻新品種20個。通過田間對比實驗，各水稻品種的產(chǎn)量、性狀一目了然，從而篩選出優(yōu)秀品種，為水稻更新?lián)Q代提供良品支撐，為全方位夯實糧食安全根基注入新動能。

多年來，營口市扎實實施種業(yè)振興行動，天域稻18號等3個水稻品種獲得植物新品種權(quán)。累計通過審定的水稻品種38個、玉米品種88個，引進優(yōu)質(zhì)稻品種20個，優(yōu)質(zhì)稻種植面積達20萬畝。推進李杏種質(zhì)資源圃建設(shè)，李杏資源入庫1800余份。

一棵壯苗，一棵豐稻，一粒好米……都離不開一方好田。營口市累計建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田107.08萬畝，占基本農(nóng)田比重達74%，高于全省17個百分點。

據(jù)了解，2023年，營口市糧食播種面積完成139.5萬畝，產(chǎn)量達7.6億公斤，產(chǎn)量歷史最高，糧食生產(chǎn)實現(xiàn)“六連豐”。水稻平均單產(chǎn)676公斤，位居全省第一，高于全省平均126公斤。尤其令人振奮的是，營口還創(chuàng)下北方重度鹽堿地水稻畝產(chǎn)新紀(jì)錄。

造良田、育良品、施良方、用良法——秋天里的豐收“密碼”，讓昔日的鹽堿地，成為名副其實的“米糧川”。

抓特色 壯規(guī)模

走進大石橋市高坎鎮(zhèn)黨家村，仿佛置身于江南水鄉(xiāng)。村中池塘連片，曲水悠悠，登高俯瞰猶如鏡面般清澈明凈，展現(xiàn)著勃勃生機。

傍晚時分，村民趙立寬來到自家的魚塘，開始投放飼料，引得魚塘一陣歡騰。趙立寬家有5處魚塘，有養(yǎng)殖水面50多畝。趙立寬是村里最早的一批養(yǎng)殖戶，1994年至今，親歷了黨家村淡水養(yǎng)殖從無到有、從有到強的巨變。黨家村九成村民從事淡水魚養(yǎng)殖，有7000余畝養(yǎng)殖水面，年產(chǎn)鯉魚、鳙魚等淡水魚1.2萬噸，另有淡水魚飼料加工企業(yè)4家，素有“遼南淡水養(yǎng)殖第一鎮(zhèn)”的美譽，是全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村。

在鲅魚圈區(qū)紅旗鎮(zhèn)勝臺村，葡萄種植戶艾信良正在葡萄科技小院向沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)師生請教葡萄種植問題。他說：“多虧有科技小院的支持，我的種植技術(shù)有了本質(zhì)上的革新，經(jīng)濟效益倍增……”

老邊區(qū)柳樹鎮(zhèn)東崗子村非洲菊花卉基地

鄉(xiāng)村振興，首先是產(chǎn)業(yè)興旺；產(chǎn)業(yè)興旺，需要有方向指引。葡萄科技小院于2021年7月揭牌成立，這也是遼寧省首個科技小院，如今已為當(dāng)?shù)?000畝葡萄種植提供服務(wù)，發(fā)展葡萄種植戶500家。在小院的科技賦能下，紅旗鎮(zhèn)勝臺村的葡萄今年又喜獲豐收，產(chǎn)值超億元，村民人均收入超3萬元。小小的葡萄，不僅鼓起了村民的腰包，甜甜蜜蜜的味道也成為鄉(xiāng)村振興的真實寫照。

這幾年，艾信良不僅自己種葡萄，頭腦靈光的他還依托葡萄科技小院，結(jié)合自己總結(jié)的種植經(jīng)驗，在各大短視頻社交平臺傳授種植技術(shù)，化身為技術(shù)達人。

沃野流金時，豐收歡歌起。發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一條重要途徑。大石橋市獲批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，蓋州市獲評農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品骨干冷鏈物流重點縣。熊岳鎮(zhèn)、陳屯鎮(zhèn)獲批國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，鲅魚圈葡萄入選第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄……

近年來，營口市不斷探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑，抓龍頭、搭平臺、鑄鏈條、建集群，以龍頭企業(yè)推進特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全鏈條開發(fā)、全產(chǎn)業(yè)升級，帶動農(nóng)戶專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化生產(chǎn)。培育規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)113家，培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)69家，其中市級36家、省級27家、國家級6家。中糧糖業(yè)遼寧有限公司是國內(nèi)食糖產(chǎn)量最大單體企業(yè)，嘉里糧油（營口）有限公司出產(chǎn)的“金龍魚”“胡姬花”等系列食用油行銷海內(nèi)外，遼寧大紅德鄰食品有限公司擁有六大品牌風(fēng)風(fēng)火火闖市場……

樹品牌 謀長遠(yuǎn)

“嘉里糧油”“北魁果酒”“禾豐源大米”“營茶1861”“營口大醬”“原創(chuàng)營口風(fēng)物禮盒”……日前，在遼寧省第十八屆“群星獎”決賽開幕式現(xiàn)場上，營口特色農(nóng)產(chǎn)品集中亮相、精彩紛呈。

營口市委、市政府歷來十分重視發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品工作，堅持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)、標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)的發(fā)展理念，建設(shè)了一批綠色標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，培育了一批帶動性強的農(nóng)業(yè)企業(yè)，打造了一批有影響力的知名品牌。

位于遼河下游沖積平原的黑土地，以有機質(zhì)含量高、土壤肥沃、土質(zhì)疏松、適宜耕作而聞名。肥沃的土地、宜人的氣候、綠色生態(tài)的種養(yǎng)方式，讓這里生產(chǎn)出的大米籽粒飽滿、口味純正?！盃I口大米”2009年5月注冊成為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。營口禾豐源米業(yè)有限公司、營口渤海米業(yè)有限公司、遼寧營口鵬昊實業(yè)集團有限公司等龍頭企業(yè)秉承“品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”的經(jīng)營理念，帶動整個營口大米產(chǎn)業(yè)不斷航向更廣闊的天地。

蓋州錢家河村迎來木耳大豐收 唐曉紅 攝

營口地理環(huán)境多丘陵、山地，加上獨特的氣候光照條件，讓這里出產(chǎn)的水果品類豐富、品質(zhì)優(yōu)良、口味上乘。“蓋州葡萄”“蓋州桃”“蓋州西瓜”“蓋州尖把梨”“大石橋大紅袍李子”先后認(rèn)證為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品。“蓋州蘋果”注冊為“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。“鲅魚圈葡萄”登錄全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。

依托豐富的水果資源，營口市形成以市場引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范產(chǎn)業(yè)、以標(biāo)志管理產(chǎn)業(yè)的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品良性發(fā)展機制。鲅魚圈區(qū)蘆屯鎮(zhèn)的盈福葡萄和茗園葡萄、蓋州市沙崗鎮(zhèn)的景程葡萄、東城街道的甘來葡萄、沙崗鎮(zhèn)的鄭小二西瓜、太陽升街道的營潤小黃旗西瓜等，紛紛成為綠色食品，扛起行業(yè)先鋒的大旗。

營口還擁有豐富的海淡水資源，蘊育了琳瑯滿目的水產(chǎn)品種類，由此誕生了“營口海蜇”“營口對蝦”“營口大閘蟹”等一批地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

特殊的地理位置和多樣的地形地貌，決定了營口不僅有傳統(tǒng)的水稻、水果和水產(chǎn)品等，還有很多“小、精、特”農(nóng)產(chǎn)品——菌肉飽滿的盈福香菇、健碩肥大的景禾黑木耳、色澤金黃的博洛鋪小米、香氣濃郁的農(nóng)佳嫂玉米糝、潔白如雪的?；ㄊ秤名}。這些產(chǎn)品如小小繁星點綴著營口綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的璀璨天空。

特色產(chǎn)業(yè)多點開花，多種多樣的農(nóng)產(chǎn)品“碩果累累”，一個個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不斷“出圈”……翻開營口綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的成績單，它不僅是老百姓眼中安全優(yōu)質(zhì)的代名詞，還是引領(lǐng)綠色消費的風(fēng)向標(biāo)，更是農(nóng)民增收的帶動者。截至目前，營口市有效使用有機產(chǎn)品標(biāo)志的產(chǎn)品2個，有效使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品總數(shù)33個，擁有農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品、地理標(biāo)志證明商標(biāo)、全國名特優(yōu)新登錄農(nóng)產(chǎn)品19個。

當(dāng)大地迎來五彩斑斕的豐收季，當(dāng)農(nóng)民們忙碌的身影穿梭于田野間，當(dāng)收獲的稻谷堆滿糧倉，這才是秋日營口最美的樣子。（圖片除署名外由記者徐鑫攝）

（2024年10月17日《遼寧日報》記者 徐鑫）