夏日的黃河岸邊山巒青翠、綠樹成蔭，碧藍的天空與奔騰的河水交相輝映，景色十分宜人。位于河東岸的山西省呂梁市柳林縣北焉村，一條寬敞筆直的石板路直通河邊，河水滔滔，涼風習習，古樸的村莊在游客們的腳步中迎來了新的生機。

近年來，該村依托靠近黃河的地理優(yōu)勢，瞄準農(nóng)旅融合新趨勢，全力打造精品農(nóng)家莊園，實現(xiàn)了“村莊變景區(qū)、民房變客房”，走出了一條以旅興農(nóng)的新路子，鄉(xiāng)村發(fā)展的新活力被不斷激發(fā)。

早上8點左右，北焉村村民車探海正忙著將剛剛摘下的新鮮蘑菇，送往村里的各個農(nóng)家樂、飯店。老車是村里有名的蔬菜種植戶，家里的三棚蔬菜以往唯一的銷路就是柳林縣城，不僅路程遠，成本也高。而現(xiàn)在，他的一多半蔬菜在村里的農(nóng)家樂就能消化掉，運送的時間和成本也大大降低。

“蘑菇的新鮮程度直接影響著菜品的品質(zhì)，能否以最快的速度送達，影響著蘑菇的品相和價格?！避囂胶Ｒ贿呇b車一邊介紹。跟隨車探海的運菜車輛，記者來到了附近的黃河生態(tài)休閑園，這里的農(nóng)家樂生意紅火，手掌大的蘑菇經(jīng)過分揀、清洗后油炸出鍋，從卸車到餐桌，僅僅20分鐘，一道美味的“干炸蘑菇”就呈現(xiàn)在游客面前。

“以前的蔬菜都是提前儲備，現(xiàn)在是現(xiàn)摘現(xiàn)炒，既新鮮又營養(yǎng)，深受游客的喜愛?！鞭r(nóng)家樂廚師郝明光說。交談中，他拿出一張農(nóng)家樂的菜單給記者介紹，“隨著游客的增多，我們在菜單上新增了許多有特色的本地菜，讓游客不僅在這里玩得開心，還要吃上最地道可口的特色菜?！?/p>

“游客好多都來自外地，他們到本地旅游除了欣賞自然風光以外，還想要體驗本地的特色飯菜和文化，這也為村民們創(chuàng)造了更多就業(yè)機會?！绷挚h和豐生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理車冠軍說，本地旅游業(yè)發(fā)展起來后，原本很多外出打工的村民開始留在村里吃起了“旅游飯”，農(nóng)家樂、蔬菜大棚、采摘園等旅游配套設(shè)施不斷完善，鄉(xiāng)村模樣發(fā)生了很大改變。

“去年從開春到秋收，村里單日的游客接待量就達到了五六千人次，村民人均收入增加20％左右?，F(xiàn)在村里已經(jīng)建了10余戶農(nóng)家樂、20余家農(nóng)家飯館和4家民宿，村民們的積極性和熱情都特別高?！瘪v北焉村工作隊隊員楊娜說。

以旅興農(nóng)，以農(nóng)促旅，黃河一號旅游公路穿境而過，該村的旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢更加凸顯。據(jù)介紹，去年開園的黃河生態(tài)休閑園第一天就迎來了5000多人的客流量，如今，這里的旅游熱度持續(xù)增溫，不少游客在黃河岸邊的沙灘上露營野餐、游樂拍照，碗托、蕎面涼粉、柳林芝麻餅等當?shù)靥厣朗骋仓饾u走俏。“黃河奔流、青山巍峨，在細軟的沙灘上享受美食美景，實在太愜意了?！眮碜院颖钡挠慰屠罹阋贿吰穱L著手中的碗托，一邊高興地對著鏡頭拍照留念。

黃河岸邊，新建的黃河外灘跑馬場、親子互動樂園、萌寵樂園等項目正在抓緊施工，30多畝桃樹、杏樹和李子樹不僅將呂梁山染得更綠，也成為游客采摘打卡的新樂園。如今的北焉村在旅游業(yè)的帶動下正走上新的發(fā)展道路?！包S河和呂梁山以前是阻礙我們的屏障，現(xiàn)在昔日的屏障變成了發(fā)展的優(yōu)勢，村民們的好日子肯定還在后頭。”車冠軍望著遠處的黃河，眼里充滿了信心。

（2024年7月18日《山西日報》記者 黃川川 通訊員 王洋）