上渡街道蔬菜基地的村民正在采收蔬菜

3月22日，位于廣西壯族自治區(qū)貴港市平南縣東華鎮(zhèn)東平社區(qū)西村的蔬菜種植基地里，強干種養(yǎng)專業(yè)合作社負責人傅華干正組織村民收菜：“這塊田之前種了水稻，秋收后我們又種植了芥菜、大白菜、菜心等蔬菜共180畝，讓土地得到最大化利用，增加經(jīng)濟效益，目前蔬菜收入大概5萬元。”

陽春三月，在各地陸續(xù)開展春耕春播之際，平南縣東華、官成等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分田間地頭，利用冬閑田種植的各類蔬菜陸續(xù)成熟上市，菜農(nóng)們正忙著采收、搬運、過秤、裝車。去年11月以來，平南縣實施冬季種養(yǎng)“十百千萬”工程，全面整合資源，因地制宜以10家龍頭企業(yè)為“頭雁”，推動100家以上經(jīng)營主體開展冬季蔬菜、小龍蝦、家禽、家畜種養(yǎng)，帶動1000戶以上農(nóng)民增收，實現(xiàn)冬種10萬畝、冬養(yǎng)2萬畝以上，助推農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。

田間地頭種養(yǎng)忙

3月20日，走進官成鎮(zhèn)八寶村，遠遠就看到一片綠油油的田地，一棵棵莖壯葉肥的芥菜青翠欲滴，田壟上還擺滿了一排排剛采摘下來的芥菜，幾名工人把這些芥菜統(tǒng)一收集起來裝袋，送到路邊的貨車上，準備運往柳州、玉林以及廣東省梅州市等地。

據(jù)了解，這片田原本是閑置地塊，經(jīng)過土地綜合整治后變成了耕地。“芥菜具有生長周期短、種植難度低、產(chǎn)量高等特點，我們利用好冬閑田種植芥菜，不僅增加了收入，而且對后續(xù)水稻種植的產(chǎn)量提升也有幫助?！睆V西大源農(nóng)業(yè)科技有限公司種植負責人王建伍告訴記者。

冬種蔬菜采摘上市，冬養(yǎng)小龍蝦也迎來收獲高峰期。

3月22日一大早，在平南縣上渡街道上渡村的稻蝦基地，幾名工人正在蝦田里忙著起蝦，不一會兒，身旁的小船上便載滿了鮮活的小龍蝦。在不遠處的小龍蝦集散中心，幾名工人正忙著對小龍蝦進行分揀、裝筐、稱重，準備銷往江蘇、浙江、上海、廣東等地?；刎撠熑死蠲舾嬖V記者：“目前小龍蝦價格較高，大蝦25元/公斤，中蝦10元/公斤左右，這幾天已經(jīng)賣了2噸蝦?！?/p>

據(jù)了解，去年11月以來，平南縣充分利用土地整治地塊、耕地恢復流入地塊和冬閑田全面開展冬季種養(yǎng)，累計種植蔬菜約1.5萬畝，產(chǎn)量約3.1萬噸，養(yǎng)殖小龍蝦2萬畝，產(chǎn)量約4000噸，養(yǎng)殖家禽50萬羽。

品質(zhì)優(yōu)良銷路好

在平南縣春田農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的蔬菜種植示范基地里，剛種下不久的油麥菜郁郁蔥蔥，長勢喜人。

“基地主要種植芥菜、長白菜、油麥菜等蔬菜，總產(chǎn)量預計可達24萬公斤，帶來收益約50萬元?！必撠熑酥x梅羽告訴記者，去年冬種以來，合作社采取“公司+合作社+基地”的模式，承包撂荒地160多畝種植蔬菜，由合作公司負責提供蔬菜種植技術指導、產(chǎn)品運輸、銷售等服務。

收購企業(yè)員工對蔬菜進行分揀、打包

在廣西農(nóng)啟生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的果蔬分揀中心，50多名工人正對收購上來的蔬菜進行分揀、打包。公司總經(jīng)理戴開旺介紹，公司和當?shù)氐?0多家合作社、種植大戶簽訂收購協(xié)議，去年冬種以來，共收購各類蔬菜約535噸。

舌味西施食品有限公司每年收購七八百噸的芋頭用來做芋頭條、芋頭串、芋頭丸。去年12月，在該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門牽線搭橋下，公司收購本地種植的芋頭，既降低了生產(chǎn)成本，又可助力本地的芋頭銷售，實現(xiàn)“企農(nóng)雙贏”。

為了讓冬季種養(yǎng)“十百千萬”工程種出的蔬菜具有市場競爭力，達到農(nóng)民增收效果，平南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在專家?guī)彀才欧N植、養(yǎng)殖等100多名技術人員組成技術指導組，分赴全縣21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）開展技術指導，對種植下去的蔬菜做好防凍抗寒、病蟲害防治、追施肥料等工作，確保種得出、種得好、銷得去。

政策紅利促增收

“申報指南出來后，我們通過走訪或電話告知轄區(qū)的合作社、種養(yǎng)大戶有這個政策，鼓勵他們積極開展冬種冬養(yǎng)并申報產(chǎn)業(yè)獎補?！贝蟀叉?zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村中心主任朱海濤介紹，農(nóng)戶向當?shù)卣岢錾暾?，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行審核、驗收、公示后，報縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局匯總復核公示，再由縣政府安排資金，通過國庫將補助款撥付給申報主體。

據(jù)介紹，平南縣對從事冬季蔬菜種植，小龍蝦、畜禽養(yǎng)殖的企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、種養(yǎng)大戶等經(jīng)營主體予以補貼。其中，蔬菜種植面積相對連片50畝以上，葉菜類每畝補助400元、蘿卜每畝補助200元；雞鴨每羽補助1.5元、鵝每羽補助5元；小龍蝦溝養(yǎng)每畝補助1000元、平養(yǎng)每畝補助500元、池塘養(yǎng)每畝補助250元。

種植戶傅華干了解到冬季種養(yǎng)“十百千萬”工程項目可申報補貼后，第一時間就向東華鎮(zhèn)政府提出申請，按照每畝補助400元的標準，他向政府申請補助7.2萬元，政府已組織相關工作人員對其種植蔬菜項目進行了驗收。

截至目前，全縣蔬菜種植符合申報面積（50畝以上示范點）累計種植8135.99畝，家禽類符合申報要求約48萬羽，小龍蝦符合申報面積2504.6畝，三項累計共需獎補資金631.16萬元。

平南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人介紹，下一步將盡快開展復核工作，及時撥付補助款項。以這次“十百千萬”工程為示范引領，通過第三方平臺公司和合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶合作，建立較大規(guī)模的蔬菜示范基地提高蔬菜產(chǎn)量；采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，帶動全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

（2024年3月27日《廣西日報》記者 周珂 通訊員 莫舒華 溫欣 文/圖）