開欄語：京津冀，歷經(jīng)十年深耕細作，早已今非昔比。從重要交通項目的建成通車，到政策聯(lián)盟的緊密落地，再到自貿(mào)區(qū)試驗田的設立，每一步都彰顯了京津冀協(xié)同發(fā)展的決心與實力。電商、商業(yè)、餐飲、農(nóng)業(yè)、物流等諸多領域均實現(xiàn)了三地產(chǎn)業(yè)協(xié)同、資源共享、市場互通的新模式。三地企業(yè)更加便捷地實現(xiàn)資源共享、技術創(chuàng)新和市場拓展，推動區(qū)域經(jīng)濟整體躍升。這不僅促進了京津冀地區(qū)經(jīng)濟的深度融合，也為區(qū)域的長期可持續(xù)發(fā)展注入了新動力。

500萬斤麻山藥、50萬單雪花梨……越來越多的河北農(nóng)特產(chǎn)出現(xiàn)在北京消費者的餐桌，走向全國。不同于父輩“看天吃飯”的傳統(tǒng)經(jīng)營模式，身為河北的“90后”“00后”“新農(nóng)人”，劉士誠和李康更懂得利用拼多多等電商撬動流量，一邊吸引上下游產(chǎn)業(yè)聚集帶動當?shù)鼐蜆I(yè)，另一邊打開了河北農(nóng)副產(chǎn)品銷往北京、天津兩地的新路子。而近年來京津冀三地的物流鏈路自動化升級，更是讓京津冀農(nóng)特產(chǎn)隔日達成為常態(tài)。也只不過三五年的時間，供銷方式、銷售渠道、運輸時效等都發(fā)生了天翻地覆的變化，一場田間地頭的變革正悄然進行著。

銷量漲三成

今年春節(jié)前，身處河北高陽縣的李寧兄弟倆忙翻了?！?0后”弟弟李康是高陽縣康盛之源農(nóng)副產(chǎn)品園運營和管理負責人，他盤算了一筆賬：今年春節(jié)，拼多多店鋪的麻山藥日均銷量能達到6000件，而平日的銷售在3000件左右，今年一共賣出約500萬斤。“用戶愛在秋冬季節(jié)買麻山藥。整個旺季，網(wǎng)店的麻山藥銷量增長了30%?！崩羁嫡f。

河北盛產(chǎn)山藥，不止高陽縣，周邊的蠡縣、清苑等地也大面積種植著山藥。在北方市場，北京用戶是消費主力，訂單量能進入李康網(wǎng)店的前五名，這些用戶的年齡層大致在35—60歲。在確定賣麻山藥之前，李康還嘗試賣過玉米、雞蛋等各種產(chǎn)品，和哥哥每天在電腦前忙到半夜一兩點，結果到頭來，只有麻山藥賣得最好。

產(chǎn)地的貨源優(yōu)勢由此凸顯出來：離產(chǎn)地近，能降低供應鏈成本；當?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)，質(zhì)量有認可度。除了山藥，河北趙縣雪花梨、鹿泉香椿、贊皇大棗、寬城板栗等都是地標性農(nóng)產(chǎn)品。加上位置毗鄰北京，這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)成了北京消費者餐桌上的?？?。

和李康一樣，劉士誠也因積極觸網(wǎng)拓展銷路，利用秒殺、萬人團、農(nóng)貨節(jié)、百億補貼等流量營銷將生意做大。2020年前后，村里大量雪花梨滯銷，劉士誠轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上。第一年上網(wǎng)銷售，他賣了20萬單。四年之后，劉士誠的年銷售量擴大到50萬單。

李康和劉士誠借助電商迅速起量，一方面也是踩中了電商行業(yè)高速發(fā)展的流量紅利。一組國家郵政局的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2016年，全國快遞業(yè)務量同比增速達到了51.4%，為312.8億件。三年后，全國快遞業(yè)務量攀升到635.2億件，增速依舊超過了兩成。而2015年拼多多這類新興電商上線，也進一步擴大了商家觸達更大市場的半徑。

3天變隔日達

“90后”“00后”挑起了生意大梁，把銷售搬上了互聯(lián)網(wǎng)，深刻改變了老一輩們“看天吃飯”的經(jīng)營法則。對于父輩來說，在河北石家莊趙縣，人們將自家梨園中的梨果子背往縣城去售賣，或是在北京、上海的市場里租攤位、雇人幫賣，是慣常的生意場景。而李康的哥哥李寧也是在2012年做山藥批發(fā)，自己開車把山藥拉到天津的批發(fā)市場去銷售。

然而，近年來京津冀三地的物流基礎設施不斷完善，極大助推了電商消費的輻射廣度。在線下傳統(tǒng)銷售模式之外，越來越多商家有意愿試水電商渠道。李康對此深有感觸。幾年前，快遞面單還需要手寫，非常不便。但隨著電子面單普及，快遞企業(yè)密集布點自動化轉(zhuǎn)運中心，河北至北京的流向時效越來越快?！斑^去，河北發(fā)往北京可能得3天時間，現(xiàn)在基本時效都是隔日達，節(jié)省了至少18個小時，用戶體驗越來越好?！崩羁蹈锌馈?/p>

傳統(tǒng)銷售模式下，山藥是產(chǎn)品。而如今，山藥從產(chǎn)地直發(fā)到消費者手中，成了商品。

京津冀協(xié)同發(fā)展，交通網(wǎng)越織越密。據(jù)了解，十年來，京張高鐵、京雄城際、京哈高鐵、京唐城際等多條線路開通運營。河北打通拓寬京津“對接路”42條段，連通干線公路48條，京津冀主要城市1—1.5小時交通圈也基本形成。

交通得以改善的同時，新一代農(nóng)人開始加速適應電商的運營規(guī)則。訂單逐年增長，對于劉士誠來說，最直觀的感受是人手和倉儲跟不上了。“通常的情況是，參加平臺活動之后，我們的訂單量會從日常的2500單激增到5000單甚至1萬單，這是個很大的考驗?！迸c此同時，劉士誠還要保證雪花梨的持續(xù)性供應和產(chǎn)品質(zhì)量。

過去，儲存雪花梨的倉庫保鮮技術跟不上，貯存其中的雪花梨銷售日期在一個月甚至更短。從2021年開始，劉士誠就陸續(xù)招聘專業(yè)人士對貯存雪花梨的窯洞進行溫控升級，讓環(huán)境溫度更為恒定，這樣雪花梨的售賣期就可以延長半年至采摘后次年春天。同時，為了保障北京等市場供應，今年，劉士誠已經(jīng)將自家的窯洞擴展至22個，每一個窯洞都能夠放置1.5萬筐30斤的梨。

如今，得益于線上購物的便捷，河北的新鮮農(nóng)特產(chǎn)加速奔赴京津用戶的餐桌，極大地提高了人們的消費豐富度，也讓京津冀線上市場消費進一步壯大。值得一提的是，2月22日，“2024年全國消費促進月暨京津冀消費季”正式啟動，將助推形成全年波浪式的消費熱潮。多家電商平臺將通過直播間、搭建消費季聚合頁等方式，發(fā)放折扣套餐券、團購券等消費券，或是以貨品補貼和直播的形式吸引用戶，讓更多京津冀的特色商品、服務走向全國。

做電商開直播

數(shù)年間，電商消費的擴大不僅讓劉士誠、李康們賺到了第一桶金，還重塑了供應鏈生態(tài)的運作。生產(chǎn)要素的重新組合，誕生出新的商業(yè)模式，也更迭著新一代農(nóng)人的經(jīng)營思維。相較于父輩強依賴于土地和線下的人際網(wǎng)絡，“新農(nóng)人”更懂得適應并運用平臺規(guī)則，利用平臺算法爭取更高的推薦權重，通過更大的訂單規(guī)模獲取持續(xù)的盈利機會。同時，他們會更加精準地把控成本和利潤，由此在激烈競爭中占據(jù)更大贏面。

值得一提的是，當電商盤子逐步做大，上下游產(chǎn)業(yè)也被有效帶動起來。如今，形成穩(wěn)定的訂單銷售規(guī)模之后，劉士誠與更多的快遞公司展開合作，后者直接從中轉(zhuǎn)站派專車來到趙縣拉梨。而李康也不用從南方購買氣柱防震薄膜，而是合作當?shù)氐臍庵鶑S。不僅吸引包裝、輔料等產(chǎn)業(yè)集聚，公司還帶動了3000多戶種植戶種植麻山藥1.3萬余畝。京津兩地消費者對產(chǎn)地高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的訴求乃至全國電商的發(fā)展壯大，為李康、劉士誠這樣的河北農(nóng)戶創(chuàng)收，還為當?shù)厝藥砹烁嗟木蜆I(yè)機會。

小網(wǎng)店最終變成了大事業(yè)。過去幾年中，劉士誠牽頭成立了趙縣鉑瀾果蔬種植專業(yè)合作社，合作社的梨園畝數(shù)以及倉儲面積也在逐年增長。忙的時候，僅是負責快遞打包的工人就有四五十個。

李寧兄弟則是創(chuàng)建了河北淮藥之家有限公司，并注冊了自己的品牌。哥哥負責采購、品控等工作，弟弟則承擔了線上運營、售后等任務。據(jù)李康介紹，目前在電商平臺上，公司擁有13家農(nóng)產(chǎn)品店鋪，線上銷量占比能達95%。

依托產(chǎn)地資源，“新農(nóng)人”的農(nóng)特產(chǎn)靠快遞物流網(wǎng)絡走出大山，京津冀電商產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。2023年一季度，河北快遞業(yè)務量累計完成12.9億件，同比增長12.6%，占京津冀地區(qū)比重達到62.4%。而北京首個農(nóng)村寄遞物流共配中心于2023年3月落地昌平區(qū)，快遞服務將覆蓋周邊4個鎮(zhèn)、惠及12.6萬人口，推動昌平特色農(nóng)產(chǎn)品走出去。

可以預見，京津冀特色產(chǎn)業(yè)將借助電商迸發(fā)出更強的動能。2021年10月，《河北省政府辦公廳關于加快農(nóng)村寄遞物流體系建設的若干措施》發(fā)布，提出將培育100個郵政快遞服務農(nóng)業(yè)項目，專項扶持1000個農(nóng)村中小微企業(yè)，重點扶持1萬個農(nóng)村新經(jīng)濟體。此外，將打造張承地區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品環(huán)京寄遞服務圈和京南、京東南（環(huán)渤海）縣域特色農(nóng)產(chǎn)品寄遞產(chǎn)業(yè)帶。

今年，自考電商專業(yè)的李康將順利畢業(yè)，深入學習了網(wǎng)絡組建與應用、電商未來方向規(guī)劃等專業(yè)知識后，他相信，這些知識能助力哥倆的山藥電商事業(yè)走得更遠。從過去傳統(tǒng)一輩面朝黃土的勞作，到“新農(nóng)人”面朝網(wǎng)絡的新興經(jīng)營方式，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關系的迭代使得越來越多被埋沒的農(nóng)特產(chǎn)正在煥發(fā)新的生命力。

在李康的構想里，公司先把麻山藥農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設好，基于此，再開發(fā)山藥粉、山藥片等衍生產(chǎn)品。此外，他還計劃在秋季山藥產(chǎn)出較大的時候，去田間地頭做現(xiàn)場直播，向更多用戶推廣宣傳麻山藥的魅力。

劉士誠則計劃著將自己在北京新發(fā)地的攤位做大，將河北趙縣雪花梨賣出“名堂”，還想著借助直播，讓更多來自京津冀和全國其他地區(qū)的消費者能夠知道并吃到趙縣的雪花梨。（圖片來源：企圖供圖）

（2024年2月26日《北京商報》記者 何倩 喬心怡）