早上6點,在新春氛圍的籠罩下,杭州東山弄市集檢測室內的兩個身影逐漸忙碌起來。
生姜、韭菜、鹵肉、蝦……食品檢測員郭燕穿梭在各個攤位間,不一會兒,便帶著幾樣商品回到了檢測室。
杭州東山弄市集檢測室。人民網(wǎng) 劉欣蔚攝
每天早上6點至8點,郭燕與同事羅志妹都會到3至5個攤位前,隨機挑選產(chǎn)品進行抽檢。
“在這樣的檢測頻率下,30天左右可以保證每個攤位都被抽檢一遍?!惫嘟榻B。
不同食品種類對應的安全隱患不同,面對眾多商品,如何保證檢測的準確性?
“2024年,浙江將檢測試劑進行了升級?!惫嘀钢晦『凶咏榻B,“很多農藥都更新?lián)Q代了,檢測試劑升級為膠體金后,檢測效率更高,農殘檢測結果也更精確,這有助于老百姓吃到安全放心的食物?!?/p>
隨即,郭燕又指了指檢測室外的電子屏幕,“抽檢結果除了上報至統(tǒng)一平臺,也會在市集入口處的電子大屏進行公示?!?/p>
杭州東山弄市集智慧大屏。人民網(wǎng) 劉欣蔚攝
據(jù)了解,2024年東山弄市集共檢測15545批次,合格率99.96%。除檢測外,檢測人員還在場內進行科普和食品安全知識宣傳等。
檢測室旁來來往往的人群中,有一位女士突然走到玻璃門前敲了敲,并舉起手中的蔬菜對著里面的人示意。
“今天家里要來好多小孩子,外面買的蔬菜有些不放心,麻煩幫我檢測一下?!奔易「浇牧⒁虒⒁淮卟诉f進檢測室。
“好的,您掃一下‘百姓點檢’的二維碼填報信息,一小時就會出結果?!惫嗾J真地回答。
市民掃描“百姓點檢”二維碼進行送檢。人民網(wǎng) 劉欣蔚攝
掃碼、拍照、錄入、提交,簡單操作后,柳阿姨說道:“一會兒回家就能在短信上收到結果,如果沒問題就可以下鍋啦?!?/p>
近年來,浙江將“百姓點檢”作為重點推進的一項民生實事項目,旨在開門納諫聽取民意、主動作為響應民需、凝聚合力惠及民生,引導更多消費者知曉、參與、支持食品安全監(jiān)管工作,推動食安共治共建共享。2024年,浙江累計向社會各界公開征集食品抽檢意見建議9.6萬條,開展監(jiān)督抽檢和快檢近13萬批次,結果反饋率、信息公示率、核查處置率均為100%。
剪下產(chǎn)品取樣、移液器導入試劑、放入機器檢測……羅志妹的每步操作既規(guī)范又熟練。
“我們在這里工作了十余年,也搭檔了十余年?!绷_志妹回顧以往,緩緩說道,“十年前也會有人帶著蔬菜讓我們幫忙測一下有沒有農殘,那時也是幫他們免費檢測,現(xiàn)在比以前更規(guī)范、更系統(tǒng)了?!?/p>
攤主正在整理攤位上的商品。人民網(wǎng) 劉欣蔚攝
提及春節(jié)期間的休息安排,郭燕與羅志妹相視一笑,“大家團圓的時間更是我們不能松懈的時候,我們會輪流在崗,守護好百姓的‘菜籃子’?!闭f完,郭燕抬頭看到顧客拿著一袋水產(chǎn)品笑呵呵地站在玻璃窗前晃了晃手,隨即便起身繼續(xù)投入工作中。
編輯:丁月茹