近期，市場監(jiān)管總局積極勸阻食品浪費(fèi)行為，依法糾正、查處了多起食品生產(chǎn)經(jīng)營者浪費(fèi)食品的違法行為，并公布了8起典型案例。

據(jù)了解，2021年4月29日，全國人大常委會(huì)頒布實(shí)施反食品浪費(fèi)法。各級(jí)市場監(jiān)管部門深入落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署，嚴(yán)格執(zhí)行反食品浪費(fèi)法，把制止餐飲浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，積極營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。

此次曝光的8起典型案例中，有5起涉及當(dāng)事人經(jīng)營場所未張貼或擺放反食品浪費(fèi)的相關(guān)標(biāo)識(shí)。福建省廈門市同安區(qū)市場監(jiān)管局查處的十方添財(cái)餐飲店、浙江省舟山市市場監(jiān)管局查處的舟山某學(xué)院第一食堂、重慶市渝中區(qū)市場監(jiān)管局查處的渝道老火鍋店、貴州省畢節(jié)市金沙縣市場監(jiān)管局查處的蹺腳牛肉餐館、安徽省黃山市屯溪區(qū)市場監(jiān)管局查處的憶鄉(xiāng)小城有味徽菜館，均存在未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，服務(wù)人員對(duì)就餐消費(fèi)者未進(jìn)行適量點(diǎn)餐提示說明，消費(fèi)者就餐結(jié)束后剩余菜品較多，造成明顯的食品浪費(fèi)等現(xiàn)象。

四川省廣安市鄰水縣市場監(jiān)管局查處來茂酒樓、江西省景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局查處珠山區(qū)估得估得烤肉店，以及上海市黃浦區(qū)市場監(jiān)管局查處上海市黃浦區(qū)茂隆餐廳，均存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，通過推薦話語誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，最終造成食物浪費(fèi)的情況。

各地市場監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，責(zé)令以上8起案例中的當(dāng)事人立即改正違法行為，并當(dāng)場給予警告的行政處罰。（賈潤梅）